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新加坡SHATEC烘焙国际课程圆满结束
作者:   来源:    发布日期:2018-11-26 15:14:05   查看次数:[]次

食品工程系引进的新加坡SHATEC酒店管理学院的烘焙国际课程经过为期6周的培训,课程于上周末完美收官。16食品中专班21名学生及16食品(3+2)2班39名学生共3组,顺利完成了西点与烘焙单元课程的培训,包括16课时理论知识学习和8个项目(玛德琳蛋糕、费南雪蛋糕、佛卡恰面包、葡萄干三段辫子面包、阿尔萨斯馅饼、法式千层酥、起酥草莓蛋糕、莎布蕾酥皮奶油泡芙)的实操培训,取得沙泰学院颁发的“成就证书”。其中,王珊、刘敬娴、赵依琳三位同学表现出色,获“特优证书”。沙泰学院李老师认真、负责、敬业的匠心精神,深深感染着老师和学生们。食品工程系2016级家长会暨新加坡沙泰国际烘焙课程结业式于11月25日上午在西楼举办,孩子们成就满满、家长们倍感欣慰,场面感人。

食品工程系

 

 

 


 

 

 


 

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