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新加坡SHATEC烘焙国际课程毕业典礼
作者:   来源:    发布日期:2019-11-27 15:20:52   查看次数:[]次

11月23日,我校食品专业经过精心筹备并成功召开了17级新加坡SHATEC烘焙国际课程毕业典礼。17食品3、4班分别29名、36名学生经过为期六周的理论学习和实操训练(内容包括马卡龙、翻糖南瓜松饼、杏子杏仁奶油塔、烤芝士蛋糕配杂果酱、香草菠萝咖啡面包、经典法式巧克力牛角面包、法式车轮泡芙和法式巧克力果仁糖等)顺利取得了SHATEC学院颁发的“成就证书”。其中,王盼、王晨、陈明翀、徐玥同学由于表现突出,被授予“特优证书”。在研讨会上,SHATEC学院李老师对我校17级食品学生的表现给予了高度肯定,Samsom大厨为未来的深度合作充满期望。李老师严谨、认真、细致的工作精神和专业态度为我校学生树立了榜样。孩子们通过SHATEC国际课程,收获的不仅仅是如何制作精致的点心,更开拓了国际化视野,增强了自信心,提升了自身修养,为接下来的企业实践奠定坚实基础。

食品系

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